Espace de communication et d'échange au sein du cours M118, transposition didactique CAS, Culture, Alimentation et Société en HEP-L, SH5

jeudi, novembre 10, 2005

OGRE: OBSERVATOIRE GOURMAND DE REALISATION ET D'EXPERIMENTATION

Nombreuses infos et docs en lien avec l'OGRE:

Espace collaboratif et plateforme virtuelle d'échange et de contact en relation avec la cuisine et ses divers aspects identitaires considérés dans une dimension culturelle.